美团外卖已成为许多餐饮店铺的重要销售渠道之一。然而，美团外卖需要扣除商家一定的手续费，而这个费用占据的比例越来越高，对餐饮店铺的利润造成了一定的压力。本文将介绍几种降低美团扣点的技巧，帮助餐饮店铺更好地控制成本和提高利润。

 

一、与美团沟通

与美团沟通是降低扣点的重要方式。如果餐饮店铺的生意很好，可以考虑与美团协商，寻求降低扣点的机会。在谈判中，需要提供详细的销售数据和营业额，以便让美团了解店铺的实际情况。

 

二、提供优质服务

提供优质的服务是降低扣点的另一个重要因素。如果店铺的评价和服务质量较高，可以获得更多的用户好评和订单量，从而让美团降低扣点。店铺应该注重服务质量，提高订单满意度和客户回头率。

 

三、定期更换菜单

定期更换菜单可以帮助餐饮店铺增加菜品的种类和口味，吸引更多的顾客。在美团外卖平台上，每个菜品的扣点都是不同的，如果菜品的销售量较高，可以考虑增加这些菜品的销售，从而降低店铺的扣点。

 

四、控制包装成本

控制包装成本是降低扣点的重要因素之一。餐饮店铺可以选择价格合理的包装材料，并优化包装方案，以节省成本。此外，店铺也可以通过采购批发的方式来降低包装成本。

 

五、掌握优惠政策

美团外卖平台会定期推出一些优惠政策，比如打折优惠和满减活动。餐饮店铺可以通过参与这些活动，吸引更多的用户和订单量，从而增加销售和利润。

 

综上所述，降低美团扣点需要店铺综合考虑多种因素，包括与美团沟通、提供优质服务、定期更换菜单、控制包装成本以及掌握优惠政策等。通过综合运用这些技巧，餐饮店铺可以有效地降低扣点，提高利润，并更好地发展自己的业务。但是需要注意的是，降低扣点并不是唯一的利润增长途径，餐饮店铺也应该注重提高自身品牌价值和服务质量，以吸引更多的消费者和订单量。