冒菜外卖店的盈利能力与很多因素相关，如选址、成本、销售量、竞争等等，但总体来说，冒菜外卖店可以是一个赚钱的生意。

 

首先，冒菜的销售价格相对较高，成本相对较低，利润空间较大。其次，随着外卖市场的快速增长，越来越多的人选择外卖，冒菜作为一种方便、美味的外卖食品，受到了很多消费者的青睐。此外，冒菜店可以提供多种口味的菜品，以满足不同口味的顾客需求。

 

但是，冒菜店的盈利也受到市场竞争的影响。如今，冒菜外卖店的数量越来越多，市场竞争也越来越激烈。因此，要在市场上获得一定的竞争优势，需要注意选址、提高产品品质、优化经营管理等方面。

 

总之，冒菜外卖店是一个有潜力的生意，但是要考虑到市场竞争、经营管理等方面的因素，才能实现盈利。

 

要计算一天200多单的冒菜外卖店的利润，需要考虑多个因素，如销售价格、成本、人工费用、租金等。这些因素的具体数值也与地区、市场等因素有关，因此无法给出一个准确的数字。但是，我可以提供一个大概的计算方法：

 

假设该冒菜店每份冒菜售价为20元，每日销售量为200单，总销售额为4,000元。如果该店的成本（食材、包装、配料等费用）为销售额的50%，即2,000元，那么净利润为销售额减去成本，即4,000元 - 2,000元 = 2,000元。

 

当然，这个计算结果只是一个大概的估算，并不能代表所有情况。实际情况会因店铺选址、运营管理、市场竞争等因素的不同而有所差异。